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浴場服務人員管理一:個人形象

      人工溫泉給廣大消費者帶來了福音,然而好的浴場如果想要良性長久經營需要在管理方面提高其服務人員的個人素質,包括個人形象、禮貌禮節、服務意識、人際關系等等,今天就跟大家一起來討論一下關于服務人員的個人形象問題。溫泉機
 
個人形象主要是指前廳服務員個人的自然條件和儀表、儀容及儀態。 
一、自然條件要求 
       前廳服務員必須身體健康,身材+般較高,體形勻稱,五官端正,精力充沛。 
二、儀表、儀容要求 
1.儀表、儀容概念
       儀表指的是人的外表。它包括容貌、服飾和姿態等,是人的精神狀態的外在體現。儀容主要是指人的容貌。 
儀表、儀容整潔、得體,態度熱情、真誠,心態平和,是前廳服務員必須具備的基本條件。它反映出前廳服務員良好的素質和修養,以及對工作的自信和責任感。
 
2.儀表、儀容規范 
(1)按規定著裝 服裝熨燙平整,潔凈無油漬,紐扣齊全無破綻。 
(2)鞋襪潔凈 黑色皮鞋清潔光亮無破損。男員工襪子一般為黑色,女員工襪子應與膚色相近,襪口不外露。 
(3)戴服務牌 左胸處端正地佩戴服務牌。 
(4)面容清潔 男員工經常剃須,女員工化淡妝,不可濃妝艷抹。應掌握必要的儀容保健及護膚和化妝常識。 
(5)發型美觀大方 經常梳理頭發,不得有頭屑。男員工不留長發、大鬢角、小胡子。女員工不梳披肩發型,以留短發為宜,避免使用色澤艷麗、形狀怪異的發飾。 
(6)飾物限制 不戴戒指、項鏈、手鐲、手鏈、耳環等飾物(結婚戒指除外)。 
(7)勤洗澡換衣 經常洗換工裝,身上無異味。  
(8)保持手部清潔 經常修剪指甲。女員工不得涂有色指甲油。 
(9)忌異味食品 上崗前不吃蔥、蒜、韭菜等異味食品,保持口腔清潔。 
三、儀態要求 
1.儀態概念
     儀態是指人們行為的姿勢和風度。姿勢主要是指人的身體在動作時所呈現的特征。風度主要是指人的精神氣質。 
     前廳服務員的儀態,包括工作中的站立、坐的姿勢、走路的步態、對客人的態度、說話的語氣、音調以及面部表情等。 
2.儀態規范 
(1)舉止規范 
        1)前廳服務員應站立服務,面露自然、親切的微笑。正確的站姿是:站直,身體重心在雙腳之間,雙腳與肩同寬、自然分開,雙眼平視前方,略微挺胸、收腹,雙肩舒展,身體不倚不靠。兩手自然下垂,前交叉或背后交叉相握; 
        2)夜班員工一般在凌晨1點鐘以后方可坐下。當有客人前來,應立即起立接待。正確的坐姿是:端坐,腰部直挺,胸前挺,雙肩自然放松,坐在椅子三分之二部位,不要坐在椅子邊沿,雙腿并攏,不要把手插入衣袋,或雙手相抱,不得在椅子上前俯后仰,搖腿、蹺腳或跨在椅子、沙發扶手或桌角上; 
        3)服務員在大堂等區域不要多人并排行走,應主動示意、禮讓客人先行。正確的走姿是:上體正直,抬頭,眼平視前方,行走輕而穩,兩臂自然擺動,雙肩放松,不要搖頭晃肩,身體亂擺動; 
        4)服務員與客人談話時手勢不宜多,幅度不要過大,切忌用手指或筆桿指點。正確的手勢是:向客人指示方向時,將手臂自然前伸,上身稍前傾,五指并攏,掌心向上; 
        5)在客人面前,要防止出現打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、打嗝、修指甲等不禮貌行為; 
        6)為客人服務時,不應流露出厭煩、冷漠的表情,不得扭捏作態、伸舌、做鬼臉。 
(2)言談規范 
1)主動向客人打招呼問候; 
2)與客人談話時必須站立,保持0.8-1米左右的間隔,目光注視對方面部,保持表情自然和微笑; 
3)談話時精力集中,不得左顧右盼,漫不經心; 
4)回答客人詢問時,表達要準確、清楚,語言簡潔; 
5)談話聲音以雙方能夠聽清為限,語調平穩、輕柔、速度適中; 
6)注意不要談及對方不愿提到的內容或隱私; 
7)不能使用“不知道”等否定語,應積極、婉轉地回答問題; 
8)如客人心情不好、言辭過激時,不能面露不悅的表情,應保持平靜的態度; 
9)不要在客人面前與同事講家鄉話,不得扎堆聊天; 
10)忌中途打斷客人講話,應讓客人講完后再作答; 
11)遇急事需要找談話中的客人時,應先說聲“對不起”,征得客人同意后再與客人談話; 
12)接聽電話時,應主動報崗位,致以問候,再征詢客人要求; 
13)因工作原因需暫時離開正講話的客人時,要先說聲“對不起,請稍候”,回來繼續 
為客人服務時,應主動表示歉意“對不起,讓您久等了”; 
14)不要與同事議論客人的行為舉止或穿戴; 
15)當與客人交談時,如果發現有其他客人走近,應主動示意他們的到來,不應無所表示;  
16)在為客人服務過程中,不要經常看手表。 
總之,前廳服務員要始終記住,每一個人的儀表儀容是客人對店“知名印象”的重要內容。 



 

標簽:

電話:400 888 4501

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