管理零缺陷、服務零距離——浴場的管理
“零缺陷管理”和“零距離服務”奠定了我們管理模式的基礎,是我們“雙零合一”的管理定位。
管理是一個系統的網絡,不斷完善這一網絡的過程,就是管理質量無限接近零缺陷的過程。
實踐證明,“零缺陷”的管理理念是洗浴中心提高客戶滿意度與建立客戶忠誠度的重要法寶,其基本內涵和基本原則是,通過對經營各環節各層次的全過程全方位的管理,保證各環節、各層次、各要素的缺陷趨向于“零”。
“零缺陷”理念又派生出三個重要理念:零缺陷的經營理念、零失誤的決策理念、零差錯的工作理念。如果零缺陷相對于生產服務過程,那么零失誤就相當于領導的決策過程,零差錯就相對于員工的工作全過程。基于此,零缺陷管理的中心內容是零缺陷生產。
我們須做好七方面的工作:
1、從產品(服務)的設計開始,立足于高起點,精益求精。
2、所有工序、項目把好細關節,保證一次成功。
3、上道工序對下道工序提供的產品必須是合格品。
4、設置必要的質量控制點,對生產過程的質量狀態進行監控,使產品質量始終處于受控狀態。
5、對產品質量的無限追求,抓住使差距越來越小的問題,利用全面質量管理的方法,不斷循環。
6、全員參加,每個人對本崗位工作都主動做到精、細、嚴、零缺陷,追求完美。
7、如果產生產品和服務上的缺陷,立即采取補救措施,使最終的結果完美;
從知名個環節開始,到最后一個環節,都必須一步到位,一次做好,達到“零差錯”,形成一個螺旋式上升的過程。
管理質量零缺陷是目標,而不是結果。如同社會的發展進步一樣,管理也是在發展的,只有先進的管理,而沒有終極的、停滯不前的管理。“零缺陷”指的是一個質量無限上升的過程和無限接近于完美的過程。
零距離服務,是“讓客人找到一種人性化、理性化的超近距離感,充分享受家庭般的親情。”“零距離”是指情感上的零距離,在情感上拉近與顧客的距離。在服務上,不能有距離感,否則就會產生隔閡,情感的信息流淌就不會順暢,獲取不到準確的情感信息,服務就不能讓顧客“滿心滿意”。
我們堅信“以心換心”的道理,唯有真心能夠換回真情,用真誠換來真誠。我們不贊成“顧客是上帝”的觀念,就是因為上帝拉遠了我們的距離感,彼此感覺疏遠和虛幻,所以改而提倡“把客人當家人、親人”,用親情彌補距離的空缺,真正給客人一種“賓至如歸”、“顧客之家”的感受,用親情服務打動客人。